杨铭铎, 马雪, 贾庆胜. 改良剂对非油炸方便面品质影响的研究[J]. 云南农业大学学报（自然科学）, 2008, 23(S2): 92-98.
| 引用本文: |
杨铭铎, 马雪, 贾庆胜. 改良剂对非油炸方便面品质影响的研究[J]. 云南农业大学学报（自然科学）, 2008, 23(S2): 92-98.
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YANG Mingduo, MA Xue, JIA Qingsheng. Study on Improving the Quality of Instant Noodle[J]. JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY（Natural Science）, 2008, 23(S2): 92-98.
| Citation: |
YANG Mingduo, MA Xue, JIA Qingsheng. Study on Improving the Quality of Instant Noodle[J]. JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY（Natural Science）, 2008, 23(S2): 92-98.
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