任列娇, 赵素梅, 胡洪, 等. 肌纤维类型及其对猪肉品质影响的研究进展[J]. 云南农业大学学报（自然科学）, 2010, 25(1): 124-131.
| 引用本文: |
任列娇, 赵素梅, 胡洪, 等. 肌纤维类型及其对猪肉品质影响的研究进展[J]. 云南农业大学学报（自然科学）, 2010, 25(1): 124-131.
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REN Lie-jiao, ZHAO Su-mei, HU Hong, et al. Surveys of Myofiber Types and Porcine Meat Quality[J]. JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY（Natural Science）, 2010, 25(1): 124-131.
| Citation: |
REN Lie-jiao, ZHAO Su-mei, HU Hong, et al. Surveys of Myofiber Types and Porcine Meat Quality[J]. JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY（Natural Science）, 2010, 25(1): 124-131.
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