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李维杰, 刘宝林, 吕福扣. 枇杷的真空冷冻干燥工艺研究[J]. 云南农业大学学报（自然科学）, 2015, 30(6): 868-872. DOI: 10.16211/j.issn.1004-390X(n).2015.06.007
引用本文: 李维杰, 刘宝林, 吕福扣. 枇杷的真空冷冻干燥工艺研究[J]. 云南农业大学学报（自然科学）, 2015, 30(6): 868-872. DOI: 10.16211/j.issn.1004-390X(n).2015.06.007
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LI Weijie, LIU Baolin, LYU Fukou. Study on the Process of Loquat under Vacuum Freeze-drying Condition[J]. JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY（Natural Science）, 2015, 30(6): 868-872. DOI: 10.16211/j.issn.1004-390X(n).2015.06.007
Citation: LI Weijie, LIU Baolin, LYU Fukou. Study on the Process of Loquat under Vacuum Freeze-drying Condition[J]. JOURNAL OF YUNNAN AGRICULTURAL UNIVERSITY（Natural Science）, 2015, 30(6): 868-872. DOI: 10.16211/j.issn.1004-390X(n).2015.06.007
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枇杷的真空冷冻干燥工艺研究

Study on the Process of Loquat under Vacuum Freeze-drying Condition

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