辣木(Moringa oleifera Lam.)是辣木科(Moringaceae)辣木属(Moringa)小乔木，常绿或半落叶，原产于印度，因其根有辛辣味而得名辣木，又称为奇树、鼓槌树^[1-3]。目前中国已经引种栽培印度传统辣木、印度改良辣木和非洲辣木等品种，主要分布在云南、贵州、广东、广西、海南和台湾等地^[1]。辣木是药食同源植物，全株用途广泛，可用于药品研发^[4]、动物饲料^[5]、净水^[6]和食品^[7-8]等方面。在云南省，辣木主要种植在景洪、元谋、元江、芒市、江城和龙陵等热区，其中西双版纳于20世纪60年代引进辣木，2002年云南省热带作物科学研究所启动辣木系统研究，进行辣木的引种、试种、评价及开发利用^[9]。辣木的规模化种植、品种单一及高温高湿的生长环境为病原物侵染辣木提供了有利的条件，使得其容易发生嫩梢萎焉病、果腐病、枝条回枯病、落叶病、根茎基腐病、枝条溃疡病和白粉病等病害^[10-12]，其中果腐病是普遍为害辣木的重要病害之一，已严重影响到辣木籽的产量和品质，成为辣木种植亟待解决问题之一。

目前，国内关于辣木病害田间防治研究的报道较少。蒋桂芝等^[12]针对由半裸镰刀菌(Fusaium semitectum)引起的辣木果腐病推荐选用喷洒50%多菌灵600~800倍液或80%绿亨2号(多福锌)800~1 000倍液进行施药防治；王应清等^[13]报道了瑞丽辣木白粉病病原初步鉴定结果及田间药效试验，而选用化学农药混合配制进行辣木病害药效防治试验则无相关报道；时春喜等^[14]研究显示：5种不同比例的多菌灵与代森锰锌混配制剂对梨黑星病菌和苹果斑点落叶病菌具有显著增效作用；李公启等^[15]将代森锰锌与多菌灵混合使用防治西洋参黑斑病效果显著。已有报道说明代森锰锌与多菌灵可以混合配制使用。本研究对云南主要辣木种植区的病害种类、分布和发生为害情况进行调查，并选用代森锰锌、多菌灵两种药剂开展辣木果腐病的田间防效试验，研究结果可为辣木主要病害的识别及果腐病的防治提供参考。

1.   材料及方法

1.1   病害调查时间、地点及方法

2016年5—8月、2017年5、7—9月，以云南省景洪市、楚雄州元谋县、玉溪市元江县、普洱市江城县、保山市龙陵县、德宏州芒市和文山州富宁县7个辣木种植区作为主要调查地点，用五点取样法，每点调查20株，调查辣木的病害发生情况，根据病害的症状，统计不同地区辣木主要病害的种类和发病率等。

1.2   辣木果腐病田间防治药效试验

1.2.1   供试药剂

70%代森锰锌可湿性粉剂，购自利民化工股份有限公司；50%多菌灵可湿性粉剂，购自四川国光农化股份有限公司；70%代森锰锌可湿性粉剂∶50%多菌灵可湿性粉剂混配按推荐剂量比例为1∶1。

1.2.2   试验地点

试验地点设在景洪市云南省热带作物科学研究所种质资源圃(E22.0125°，N100.7701°)，占地面积约为3 040 m²，辣木品种为PKM1，株高2 m切杆，株行距为4 m×4 m。

1.2.3   试验设计

设置70%代森锰锌330倍液、50%多菌灵750倍液、70%代森锰锌可湿性粉剂330倍液∶50%多菌灵可湿性粉剂750倍液(1∶1)混配液和清水(CK)共4个处理，每个处理3次重复，每个重复8株辣木，包括保护行总共198株辣木，每个处理面积为16 m²，共12个小区。辣木果腐病均为自然发病，水肥及其他管理按辣木种植常规进行。

1.2.4   施药时间、方法及次数

2017年5月12日在辣木末花期将要坐果时采用FT-18型喷雾器按常规喷雾进行第1次施药，时隔7、15和30 d再分别喷药，共喷药4次。

1.2.5   调查时间、方法

最后1次施药16 d后于7月27日调查田间辣木果荚发病情况，每小区五点随机取样，每点调查20株，每株调查全部果荚，分6级记载。0级：无腐烂；1级：腐烂面积占整个果荚面积的5%以下；2级：腐烂面积占整个果荚面积的5%~10%；3级：腐烂面积占整个果荚面积的11%~20%；4级：腐烂面积占整个果荚面积的21%~50%；5级：腐烂面积占整个果荚面积的50%以上。对不同处理辣木发病程度的差异进行分级统计，计算病情指数和相对防效，并利用SPSS 17对试验结果进行显著性分析，病情指数和相对防治效果按下列公式计算：

2.   结果与分析

2.1   云南辣木种植区病害种类及分布

云南7个辣木种植地区发生的病害有果腐病、枝条回枯病、嫩梢萎蔫病、炭疽病、白粉病和根茎基腐病等，不同地区病害种类存在一定的差异，其中景洪、元江和龙陵病害种类发生较多(表1)。

表  1  云南7个辣木种植地区病害种类及发病率

Table  1.  Diseases and their incidences of 7 M. oleifera plantations in Yunnan

调查时间(year−mm) time	调查地点 area	主要病害 disease	平均发病率/% disease incidence
2016-05 2017-08	元谋Yuanmou	果腐病pod rot	14
		根茎基腐病root and basal stem rot	15
2016-07 2017-05 2017-07	景洪Jinghong	果腐病pod rot	40~50
		枝条回枯病pathogenic dieback	8
		白粉病powdery mildew	10
		炭疽病anthracnose	100
2016-07	江城Jiangcheng	果腐病pod rot	23
		炭疽病anthracnose	89
		枝条回枯病pathogenic dieback	10
2016-07	元江Yuanjiang	果腐病pod rot	38
		炭疽病anthracnose	31
		嫩梢萎蔫病tender shoot wilt	10
		枝条回枯病pathogenic dieback	90
2016-08	龙陵Longling	果腐病pod rot	26
		枝条回枯病pathogenic dieback	17
		嫩梢萎蔫病tender shoot wilt	34
		炭疽病anthracnose	50
2017-07	芒市Mangshi	果腐病pod rot	72
		白粉病powdery mildew	100
2017-09	富宁Funing	果腐病pod rot	4

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景洪市辣木主要病害有果腐病、枝条回枯病、白粉病和炭疽病，其中发生最为严重的病害为炭疽病。炭疽病主要为害辣木叶片，病斑初期灰褐色，圆形或近圆形，后期病斑逐渐扩大相连成片，感病叶片褪绿发黄，引起叶片局部乃至整个叶片坏死，炭疽病在景洪部分地区的发病率高达100%。果腐病主要发生于雨水集中期，越接近地面的果荚受害越重，果荚尖端的感病率高于近果柄部，发病初期在果荚上形成许多淡褐色、棕褐色的块状、条状或不规则病斑，高温、高湿条件下病斑迅速向四周扩张，果荚上的块状病斑连接起来后导致果荚棕褐色坏死，在连续降雨天果荚感病部位出现条状开裂，严重时整条果荚裂开，露出种仁，果腐病在所调查辣木基地的发病率为40%~50%。白粉病和枝条回枯病发生相对较轻，白粉病主要为害辣木叶片，一般下部叶片比上部叶片发病率高，叶片背面比正面危害重，也危害辣木嫩茎、嫩梢，感病部位可见一层银白色或淡灰白色粉层，初期为单独分散的不规则小斑，后连片覆盖其表面，粉层随病情加重而变大变厚，严重时叶片皱缩变小，嫩梢扭曲畸形；而枝条回枯病一般发生在修剪过的枝条上，被修剪过的枝条不能正常抽芽而枯死，这两种病害在景洪的平均发病率都在10%左右。元江县辣木主要病害有果腐病、枝条回枯病、炭疽病、嫩梢萎蔫病，枝条回枯病是该地区辣木发生最普遍的病害，发病率高达90%。嫩梢萎蔫病一般发生在采梢后新抽生的嫩芽，最初出现萎蔫，后期整个芽和枝条变黑枯死，平均发病率为10%，是元江地区发生最轻的辣木病害。龙陵县辣木主要病害为果腐病、枝条回枯病、嫩梢萎蔫病、炭疽病，发生较为普遍的是炭疽病(平均发病率为50%)。元谋县主要病害有果腐病、根茎基腐病，根茎基腐病主要为害辣木根部，感病辣木根部腐烂、发臭，叶片发黄、枯萎，吸收水分和养分的功能减弱，最后整株枯萎或死亡。江城县的辣木主要病害为果腐病、炭疽病、枝条回枯病，危害该地区辣木的主要病害为炭疽病(平均发病率89%)。芒市辣木白粉病和果腐病发生较为普遍，白粉病发病率达100%，果腐病的平均发病率高达72%。富宁县只有果腐病零星发生，平均发病率为4%。总体来看，湿热地区辣木病害发生程度要比干热河谷地区重，且种类也更多。

2.2   云南不同辣木种植地区果腐病发生情况

果腐病是所调查的7个辣木种植地区中发生最为普遍的病害，每个地区均有发生，不同地区果腐病为害程度不同(表1)。7个地区果腐病发病症状相似，果荚感病初期呈水渍状，早期末端出现萎蔫、缩小，整条果荚失去光泽逐渐变为褐色，后期从末端开始腐烂，在病斑表面可见白色或浅黄色菌丝体，果荚开裂，种子干瘪，在树枝上风干但不脱落(图1)。

图  1  云南辣木果腐病主要发生地区田间症状

注：a)景洪；b) 江城；c) 元江；d) 龙陵；e) 芒市。

Figure  1.  Field Symptoms of pod rot of different M. oleifera plantation areas in Yunnan

Note: a) Jinghong; b) Jiangcheng; c) Yuanjiang; d) Longling; e) Mangshi.

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2.3   辣木果腐病田间药效

由表2可知：在单一及2种农药混合参试药剂中，相对防效均达到50%以上，其中70%代森锰锌可湿性粉剂330倍液防治效果较好，其次为按推荐剂量稀释倍数1∶1混合的70%代森锰锌与50%多菌灵混配液，而50%多菌灵可湿性粉剂防效相对较低。针对景洪市以瓜筓霉侵染为主引起的辣木果腐病所进行的田间防治药效试验，通过喷施化学农药以后，病情指数明显下降，而对照组的果荚末端几乎都出现萎焉、缩小和腐烂现象(图2a)，病情指数高达69.12，而施用了50%多菌灵、70%代森锰锌、70%代森锰锌与50%多菌灵1∶1混合的处理中，大部分果荚呈束状垂下，表面为绿色，纵型条纹清晰，没有萎焉缩小迹象(图2b~d)，病情指数较对照组明显降低，施用70%代森锰锌的处理病情指数最小，说明其对辣木果腐病有较好的防治作用。

表  2  药剂处理后辣木果腐病的病情指数及相对防效

Table  2.  Disease index and relative control efficacy after application of the three fungicides on pod rot of M. oleifera

药剂名称 fungicides name	喷药浓度/倍数 concentration/times	病情指数 disease index	相对防效/% relative control efficacy
清水water (CK)	—	69.12	—
50%多菌灵50% carbendazim	750	29.39	57.43 a
70%代森锰锌70% mancozeb	330	20.88	69.79 b
70%代森锰锌∶50%多菌灵70% mancozeb:50% carbendazim	1∶1	22.11	68.01 b
注：不同的小写字母代表5%差异水平。 Note: Different lowercase letters represent significant difference at 0.05 level.

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图  2  辣木果腐病田间药剂防治试验效果

注：a)清水对照；b) 50%多菌灵；c) 70%代森锰锌；d) 70%代森锰锌：50%多菌灵。

Figure  2.  Fungicides field trial effect of pod rot of M. oleifera

Note: a) water; b) 50% carbendazim; c) 70% mancozeb; d) 70% mancozeb:50% carbendazim.

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3.   讨论

3.1   云南辣木常见病害及其危害

课题组于2016—2017年对云南省西双版纳州景洪市、普洱市江城县、保山市龙陵县、德宏州芒市、楚雄州元谋县、文山州富宁县和玉溪市元江县等7个辣木种植区辣木病害进行了调查，初步掌握了危害云南辣木的主要病害种类。云南辣木主要种植区常见病害有果腐病、枝条回枯病、嫩梢萎焉病、炭疽病、白粉病、根茎基腐病等，其中果腐病发生最为普遍；不同辣木种植区病害发生的种类、危害程度也不同，如元谋县和富宁县多采用间种和套种模式(将辣木与大豆、红薯等进行套种或间种)，病害种类较少，危害程度较轻。本调查结果与前人已报道的辣木病害种类基本相同。国外报道的辣木病害主要有果腐病^[16]、枝条溃疡病^[17]和幼苗萎蔫病^[18]等；在国内，蒋桂芝等^[11]报道西双版纳辣木主要病害为落叶病、嫩梢萎焉病、枝条溃疡病、根茎基腐病、枝条回枯病、豆荚褐腐病和白粉病等；韦雪英等^[19]报道桂西南地区辣木主要病害为猝倒病、炭疽病和叶斑病等；武英等^[20]报道了闽南地区辣木主要病害为炭疽病、缩叶病和花叶病等。但有一些其他研究者已经报道的病害在本次调查中尚未发现，可能与调查区域的地形、小气候环境、病害发生的时期、种植模式等有关，今后将继续跟踪调查。

病害调查中，病害种类发生较多的是景洪、元江和龙陵地区，而果腐病在所有调查的地区广泛为害辣木果荚。枝条回枯病主要在元江、龙陵、江城、景洪等地发生为害，对于此病应避免在雨季进行采梢。嫩梢萎焉病主要在龙陵、元江等地发生，可以增加有机肥，及时喷雾600~800倍液的多菌灵或800~1 000倍液的绿亨2号(多福锌)等低毒杀菌剂^[12]进行防治。白粉病主要发生在芒市、景洪地区，可喷施75%肟菌酯·戊唑醇水分散粒剂和37%苯醚甲环唑水分散粒剂等进行防治^[13]。炭疽病主要在景洪、江城、龙陵、元江地区发生，感病初期可喷施50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、75%百菌清可湿性粉剂1 000倍液以防病情加重^[20]；根茎基腐病仅在元谋有发现，对于此病应注重基地的排水情况，及时清除周边的杂草，正确修剪辣木树体，改善通风透光条件，增加土壤的通透性等。通过在云南省不同地区开展辣木病害种类调查，初步明确了不同地区主要病害种类和发生危害程度，为辣木病害预防及综合防治提供依据。

3.2   辣木果腐病的防治措施

据国内外相关报道，不同地区辣木果腐病致病因子有所不同。RESMI等^[21]通过形态鉴定和致病性测定发现镰刀菌(Fusaium spp.)是危害辣木果荚的病原菌；印度学者报道辣木果腐病是由夏威夷内脐蠕孢(Drechslera hawaiiensis)侵染造成^[22]；蒋桂芝等^[23]报道辣木果腐病的致病菌为半裸镰刀菌(F. semitectum)；蔡志英等^[9]在带有黑色小颗粒状物的辣木果腐病病荚上首次分离出炭疽菌，分离鉴定确认病原菌为兰生炭疽菌(Colletotrichum chlorophyti)。HE等^[24]从采自景洪的辣木果腐病病样中分离到接合菌门接合菌纲毛霉目筓霉科筓霉属的瓜筓霉(Choanephora cucurbitarum)。上述学者研究结果表明：辣木果腐病可能由多种病原菌单独或复合侵染引起，增大了防治的难度。在果腐病的防治方面，蔡志英等^[9]建议生产上在旱季的2月底加强灌溉及施肥促进辣木开花、坐果；在果荚生长到直径0.8 cm左右时进行套袋，以防辣木果腐病发生。蒋桂芝等^[12]建议及时剪去病虫枝、过密枝、弱枝，适当疏果，推荐选用喷洒50%多菌灵600~800倍液或80% 绿亨2号(多福锌) 800~1 000倍液，并根据情况使用杀虫剂，减少病原菌入侵伤口。本研究针对景洪地区辣木果荚腐烂病样中经常分离到瓜筓霉和镰刀菌，根据前期室内药剂筛选结果(另文发表)，将筛选出来的保护性杀菌剂70%代森锰锌和广谱性杀菌剂50%多菌灵进行田间果腐病防治的药效试验，发现3种药剂组合对辣木果腐病均有一定的防治效果，校正防效大小依次为70%代森锰锌可湿性粉剂330倍液(69.79%)>70%代森锰锌∶50%多菌灵(1∶1，68.01%)>50%多菌灵750倍液(57.43%)。该结果与室内药效试验结果差异较大，可能是田间实验不可控因素较多，如植株个体差异、施药时间、降雨等；药剂复配防效相对单剂效果低，可能是先稀释后混合造成的差异。此外，2017年7月以来景洪地区雨水量比较多，高温高湿气候为辣木果腐病提供了更有利的发生条件，在第1、2、4次喷施药后的第2天都降雨，对防治效果有一定的影响。以喷施清水为对照的辣木果荚基本都发病，病情指数高达68.95，施药小区辣木果腐病病情指数还是明显下降，表明所选用的防治药剂确实对辣木果腐病有较好的防效。在辣木种植和管理中应重视果腐病的发生及防控工作，对果腐病防效更好的药剂筛选及田间工作也值得进一步开展。同时，对果腐病的防控应采取综合防控措施，除了继续开展防治药剂的筛选和验证研究外，对引起病害发生的多方因素的调查研究也不容忽视。在明确各地果腐病发生流行规律的基础上，建议重视对辣木园区的管理，合理施肥、合理修剪，适当疏果和套袋，并在早期适时开展化学药剂的防治工作，可以达到有效控制辣木果腐病的目的。

4.   结论

当前为害云南7个辣木主要种植地区的主要病害有果腐病、枝条回枯病、嫩稍萎焉病、白粉病、炭疽病和根茎基腐病，其中景洪、元江、龙陵地区发生的病害种类相对较多，果腐病在所调查地区普遍发生，应引起重视。在辣木果腐病的防治中，可考虑选用70%代森锰锌可湿性粉剂进行喷施。