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不同加热时间处理对烟草花蕾酶解液美拉德反应产物挥发性香味成分影响
白家峰
,
陈义昌
,
冉盼盼
,
胡超
,
刘绍华
,
马扩彦
,
许春平
Effects of Different Heating Time on the Volatile Aroma Components of Maillard Reaction Products from Enzymolysis Solution of Tobacco Bud
Jiafeng BAI
,
Yichang CHEN
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