茶农扩大种植规模意愿影响因素分析

赵亚男; 潘伟光

doi:10.3969/j.issn.1004-390X(s).202005068

茶农扩大种植规模意愿影响因素分析

doi: 10.3969/j.issn.1004-390X(s).202005068

赵亚男^1,,
潘伟光^1,2,

1.
浙江农林大学经济管理学院，浙江杭州 311300
2.
浙江农林大学浙江省乡村振兴研究院，浙江杭州 311300

基金项目: 国家自然科学基金项目“合作社农业社会化服务供给模式、绩效评价及政策优化研究”（71963013）

详细信息

作者简介:
赵亚男（1990—），女，河南濮阳人，硕士研究生，主要从事农村经济发展研究

通讯作者:
潘伟光（1970—），男，浙江仙居人，教授，博士生导师，主要从事农村经济管理与政策研究

中图分类号: F 323.4
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出版历程
- 收稿日期: 2020-05-26
- 修回日期: 2020-06-18
- 网络出版日期: 2020-11-09

Analysis of Factors Influencing Tea Farmers’Willingness to Expand Planting Scale: Based on Survey Data of Tea Farmers in Three Counties and Cities in Zhejiang Province

Yanan ZHAO^1
,,
Weiguang PAN^{1,2
,}

1.
College of Economics and Management, Zhejiang A & F University, Hangzhou 311300, China
2.
Research Academy for Rural Revitalization of Zhejiang, Zhejiang A & F University, Hangzhou 311300, China

摘要

摘要: 利用浙江省三个县市219份茶叶种植农户调查样本数据，并运用二元Logit模型对茶农扩大种植规模意愿影响因素进行了实证分析。结果表明：户主年龄、户主受教育程度、茶园面积、茶叶种植年限、机械设备投入费用、技术培训情况、雇工工资对农户种植意愿影响显著；茶叶种植农户户主多为中老年男性，文化程度集中在中小学水平，茶叶种植年限集中分布在10～19年，机械设备投入也较低，接受技术培训次数差距相当大。根据上述实证分析结果，提出鼓励青壮年从事茶叶生产、提高农户茶叶种植生产的机械化水平、建立更加完善的社会服务体系，尤其是通过茶农技术培训等引导农户扩大种植规模的政策建议。
- 茶叶种植 /
- 农户 /
- 种植规模 /
- 数据分析
Abstract: This paper uses sample data from 219 tea farmers surveyed in three counties and cities in Zhejiang Province, and an empirical analysis of the influencing factors of tea farmers’ willingness to expand planting scale using the binary logit model. The results show that, Householder’ s age and education level, tea plantation area, tea planting years, the input cost of machinery and equipment, the technical training, and the wages of employees have a significant impact on farmers’ willingness to expand planting scale; At the level of primary and secondary schools, the years of tea planting are concentrated in 10～19 years, the investment in machinery and equipment is also low, and the gap in the number of technical trainings received is quite large. Based on the above empirical analysis results, the article finally puts forward policy suggestions to encourage young and middle-aged people to engage in tea production, improve the mechanization of farmers’ tea planting production, and establish a more complete social service system-especially tea farmers’ technical training to guide farmers to expand the scale of planting.
- planting tea /
- farmers /
- planting scale /
- data analysis

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表 1 样本农户的户主年龄情况统计

项目	40岁以下	40～49岁	50～59岁	60～69岁	70岁以上	合计
样本数/户	2	92	82	38	5	219
比率/%	0.91	42.01	37.44	17.35	2.28	100.00

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表 2 样本农户的茶叶种植年限分布情况

时间区间	样本数/户	比率/%
＜10年	43	19.63
10～19年	121	55.25
20～29年	36	16.44
30～39年	15	6.85
≥40年	4	1.83
合计	219	100.00

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表 3 变量的定义、赋值及统计性描述

	变量名称	标识	测量方法	均值	标准差
被解释变量	种植规模扩大	Y	今后茶叶种植规模扩大意愿（愿意=1；否=不愿意）	0.3516	0.4786
个人家庭特征	户主年龄	X₁	户主的实际年龄（岁）	52.1826	7.7680
	户主受教育程度	X₂	户主实际受教育年限（文盲=1；小学=2；初中=3；高中及中专=4；大专及以上=5）	2.7260	0.8447
	户主健康状况	X₃	户主健康状况（很健康=1；良好=2；一般=3；较差=4）	1.7809	0.6114
	农户家庭农业劳动力数量	X₄	农户家庭从事农业劳动的人口（人）	1.8995	0.6125
生产特征	茶园面积	X₅	家庭拥有的总面积（hm²）	18.7456	74.0708
	茶叶种植年限	X₆	从事茶叶种植的年限（年）	14.6849	9.0708
	茶园地理条件	X₇	茶园坡度是否大于30度（是=1；否=0；都有=2）	0.4200	0.5558
社会化服务特征	机械设备投入费用	X₈	机械设备折合现值（万元）	1.3481	7.2828
	技术培训情况	X₉	家庭受农业技术培训人次（次）	1.1004	2.4753
	与农产品贸易市场的距离	X₁₀	家庭到最近农产品贸易市场的距离（km）	5.2360	3.3352
	雇工工资	X₁₁	雇佣工人所支付的费用总额（万元）	0.7315	1.9518

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表 4 农户茶叶生产行为种植意愿影响因素分析的Logit回归结果

变量	种植规模扩大Y	系数	标准差	Z值	P值	95%置信区间
个人家庭特征	户主年龄X₁	−0.429***	0.165	−2.61	0.009	−0.752	−0.107
	户主受教育程X₂	1.491*	0.786	1.90	0.058	0.049	3.031
	户主健康状况X₃	1.871	1.203	1.56	0.12	−0.487	4.229
	农户家庭农业劳动力数量X₄	0.147	1.068	0.14	0.891	−1.946	2.239
生产特征	茶园面积X₅	−0.130**	0.0504	−2.58	0.010	−0.229	−0.031
	茶叶种植年限X₆	−1.073***	0.412	−2.60	0.009	−1.88	−0.265
	茶园地理条件X₇	−2.244	1.709	−1.31	0.189	−5.594	1.106
社会化服务特征	机械设备投入费用X₈	4.691***	1.528	3.07	0.002	1.697	7.685
	技术培训情况X₉	4.827***	1.648	2.93	0.003	1.597	8.057
	与农产品贸易市场的距离X₁₀	−0.059	0.232	−0.25	0.8	−0.513	0.395
	雇工工资X₁₁	−0.89**	0.407	−2.19	0.029	−1.688	−0.093
	常数C	28.514***	10.803	2.64	0.008	7.34	49.688
注：* P<0.01, P<0.05, * P<0.1表示系数估计值在1%、5%和10%的水平上显著。

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